Τα μηχανήματα τροφοδοσίας έχουν ως σκοπό την ομαλή και ασφαλή τροφοδοσία των προϊόντων στα μηχανήματα της γραμμής παραγωγής. Η τροφοδοσία μπορεί να γίνει είτε αυτόματα είτε με τρόπο χειρωνακτικό.

Τα μηχανήματα διαλογής έχουν ως σκοπό τον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων πριν την επεξεργασία ο οποίος πραγματοποιείται από τους χειριστές.

Σε αυτήν την κατηγορία ανήκουν τα μηχανήματα που:

• Είτε με συστήματα περιστρεφόμενων βουρτσών, ειδικής κατασκευής πλένουν και βουρτσίζουν τα προϊόντα.
• Είτε με συστήματα περιστρεφόμενων σφουγγαριών, στραγγίζουν τα προϊόντα.

Τα μεγέθη των μηχανημάτων αυτών εξαρτώνται από το είδος των προς επεξεργασία προϊόντων, αλλά και των προδιαγραφών του πελάτη.

Τα γυαλιστικά μηχανήματα είναι συστήματα που με βασικό εξάρτημα τις περιστρεφόμενες βούρτσες (με φυσική τρίχα αλόγου αυτή τη φορά), επιτυγχάνουν το γυάλισμα των προς επεξεργασία προϊόντων. Τα μεγέθη αυτών των μηχανημάτων, διαμορφώνονται αναλόγως του είδους των προς επεξεργασία προϊόντων, αλλά και των προδιαγραφών του πελάτη.

Το στέγνωμα των προς επεξεργασία προϊόντων επιτυγχάνεται χρησιμοποιώντας συνδυασμό ράουλων για μεταφορά και ροή ξηρού, θερμού αέρα που εξάγεται από σύστημα λέβητα-τουρμπινών για το στέγνωμα των προϊόντων.

Τα κηρωτικά μηχανήματα, είναι συστήματα περιστρεφόμενων βουρτσών, τα οποία εξοπλίζονται με μηχανισμό ψεκασμού κεριού δημιουργώντας μία επικάλυψη με φιλμ κεριού στα προϊόντα. Τα μεγέθη αυτών των μηχανημάτων, διαμορφόνωνται αναλόγως του είδους των προς επεξεργασία προϊόντων, αλλά και των προδιαγραφών του πελάτη.

Οι ταξινομητές έχουν ως κύριο σκοπό την ταξινόμηση των προϊόντων κυρίως σύμφωνα με το μέγεθός τους. Μπορούν να διαχωριστούν σε δύο κύρια είδη, αναλόγως της αρχής λειτουργίας τους (μηχανικοί ή ηλεκτρονικοί).

• Οι μηχανικοί ταξινομητές, λειτουργούν κυρίως με τη μηχανική βαθμονόμηση. Η διαμόρφωση των ταξινομητών αυτών είναι γραμμική, ενώ η ταξινόμηση περιορίζεται στην ιδιότητα του μεγέθους.
• Οι ηλεκτρονικοί ταξινομητές, μπορούν να εξοπλιστούν με πολλαπλά ηλεκτρονικά συστήματα τα οποία εκτός της ταξινόμησης μεγέθους, μπορούν να προσφέρουν και δυνατότητα ταξινόμησης βάρους, χρώματος και ποιότητας. Η διαμόρφωση των ταξινομητών ποικίλει ανάλογα με το προς επεξεργασία προϊόν και τον απαιτούμενο όγκο παραγωγής ενώ, σε αυτήν τη κατηγορία ανήκουν και ταξινομητές οι οποίοι διαμορφώνονται ειδικά για κάποια προϊόντα, όπως το αγγούρι, το κεράσι και το καρπούζι.

Οι μεταφορικές ταινίες είναι ευέλικτα μηχανήματα μεταφοράς προϊόντων. Μπορούν να έχουν ποικίλες διαμορφώσεις, με πολλαπλές εισόδους και εξόδους και με προσαρμοσμένο μήκος και πλάτος, στις απαιτήσεις του πελάτη.

Τα μηχανήματα συσκευασίας είναι συνήθως συστήματα ταινιών, μεμονωμένων που χρησιμοποιούνται για την απευθείας συσκευασία των προϊόντων σε κιβώτια ή που δημιουργούν τοπικούς βρόχους με τα προϊόντα που εξέρχονται από τους ταξινομητές (ή/και άλλα μηχανήματα επεξεργασίας που προηγούνται), έτσι ώστε να συσκευαστούν.

Τα ζυγιστικά, είναι μηχανήματα που ζυγίζουν εισερχόμενα προϊόντα, και τα πακετάρουν αναλόγως σε συσκευασίες διαφόρων βαρών, σύμφωνα με την επιλογή του χειριστή. Τα μηχανήματα αυτά χρησιμοποιούν ταινίες για τη μεταφορά των προϊόντων, καθώς και ηλεκτρονικά εξαρτήματα και αυτοματισμούς, για τη ζύγιση και το πακετάρισμά τους.